プロの隠し技　手作り銅製　親子丼鍋　　【17cm】のレビューは！？

40代 男性さん
これほど使いやすい親子丼鍋はみたことがないです。 かつ丼や親子丼を作るとき、最後に玉子で閉じますが、このとき一気に火が通り、しかも短時間で仕上がらなければふんわりとはならないのですが、さすが伝導率のいい銅製品、完璧です。 また、エッジの角度も非常によく、かつや親子が滑り落ちるように丼にのっかるので、めちゃくちゃ簡単に仕上がります。 なお、通常蓋はついていないそうですが、自分が購入したときはサービス期間中ということでアルミの蓋がついていました。通常は蓋がないことを表記しておいていただいたほうがいいかと思います。 あと、オマケについていた洗剤のいらないスポンジに、このお店の心意気を感じました。 いつまでも大切に使っていきたいです。

年齢不詳さん
親子丼鍋はアルミ製がほとんどなのですが、アルミ製は嫌なのでやっと本物を見つけた感じです。 重量感もちょうど良く使い勝手も◎。卵もふっくら仕上がりました。

60代 男性さん
所詮素人が使うものと甘く考えて製造しているのか、銅板に亀裂が入っていてしかもその亀裂に合わせて継ぎ手と結合してあり、購入時に水洗いをして仕舞っておいたら１週間経たないうちに結合部から亀裂に沿って緑青が生じていた。 銅には緑青はつきものなので水拭きが悪く結合部に水滴が残ったのだろうと思うが、亀裂の入った銅板では熱が均一に回らずまともな料理が出来ない。しかも結合部のロウ付けもいい加減。 こんないい加減な仕事で江戸職人を良く名乗れる物だと思う。

40代 女性さん
私は今までテフロン加工の16センチの親子鍋を使っていましたが、それは立ち上がりが浅くて吹きこぼれ安いので、一回り大きくて深さがある鍋が欲しくて探していたところこちらの鍋を発見して購入しました。届いて開けてみてビックリ、蓋もついている！鍋の作りは丁寧で手作りの味わいがあります。銅製ってステキです。重さも良いです。 早速親子丼を作ってみましたが、使いやすい！やはりサイズがちょうど良いです。 ある程度深さがあるから吹きこぼれないですね。蓋に煙突がついているのも良いです。親子丼、カツ丼、牛丼、何でも来いといった感じです。一生大切に使います。

年齢不詳さん
注文すると早々に届きました。 親子丼を作ろうと・・ですが生憎IHでは使えず、カセットコンロで作りました。火加減が強すぎたのか？玉子が焦げ付いて上手く出来ませんでした。 慣れるまで頑張ります。